昨日が暖かだったので、
今日の寒さは堪える・・・
昨日の流れでヨガに行く際に、
襟元が少し開く服を着た来たら、
吹く風が冷たくて閉口。
ヤレヤレ~~~
その上、またまた花粉の攻撃、
くしゃみと鼻がとまらない(>_<)
何度も中断、またまたヤレヤレ~~
スギ花粉が今がピークかな?
4月上旬からはヒノキになって行く、
あと3週間ぐらいの我慢かしら。
何とかお仲間の皆様、
乗り越えましょ!
午後からはボランティア。
行ってすぐにかき氷のご注文。
お届けしたら、とても嬉しそう。
下げに行ったら、また笑顔で、
「田舎にいた頃に食べた以来、
久しぶりで美味しかった」
と言って下さった。
ステキな笑顔に、私も嬉しくなった。
その後またかき氷の注文。
これから気温が上がると、
かき氷、アイスコーヒーの注文が増えるかな。
すっかり載せるのを忘れてた。
シイタケ栽培のその後。
第2弾の2回目は、
上部に2個しか出なかったけど、
1個目が47グラム、
2個目が大きく61グラム。
とジャンボサイズに育った。
今日はその61グラムをスライス、
人参とピーマンと一緒に肉巻きの中に。
少し濃いめに味付けて、
沢山頂いた青々してる小松菜を、
サッと炒めてその上に。
肉厚のでしっかり主張もしてて、
美味しく頂けた。
第1弾の5回目、
3個で46グラム、
こちらは小さくて薄い。
第2弾(追加購入分)、
期待したのになんと2個・・・
また浸水させよう。
1弾目ももう1回位出来るかな。
強風の予報だったけど、
午前中はまだ弱い風。
気温がグングン上がって、
洗濯物が良く乾いたので、
太極拳へ行く前にとりこめた。
厚手のジャケットではなくて、
今日は起毛じゃないパーカーで、
ちょうどいいぐらいにポカポカ。
太極拳も、程よい暖かさで、
体を動かすのにちょうど良かった。
明日もいいお天気のようだけど、
今日よりは気温は低め、
花粉の飛散はやや多めなので、
少し楽かな??
今日の夕食は予定変更、
ちょっといい事があったので、
お赤飯を炊いた。
もち米とお赤飯の素を常備してると、
炊飯器で簡単に作れるのが嬉しい。
もちもち美味しい~~
明日のプチお弁当に持って行こうかしら。
あとは、山盛り千切りキャベツととんかつ、
ちくわとカブの葉っぱの和え物。
カブの即席漬け、
キノコとわかめのお吸い物。
&昨日大豆と黒豆を煮たので、
それぞれを甘煮にして、
残りはパラパラに冷凍。
大豆はまたチリコンカーンに。
今まであまり常備菜ってなかったけど、
豆類を煮ておくと、
いい感じの常備菜になる。
お弁当の隙間にも・・
ちょっとテーブルもにぎやか??
末っ子良かったね。
段々春らしい朝になってきた。
今週半ば冷える日はあるようだけど、
さすがに3月、氷点下にはならないかな。
とは言え最低気温当地は1度が並んでるけど。
ボランティア先で、
今日は病室に窓に貼る、
桜づくりへ。
ラミネート加工の機械を温めて、
桜を作る人、切る人、
ラミネート用紙に挟む人、
機械にかける人と別れてスタート。
桜の花びらは5枚なので、
折り紙で5枚出来るようにまずは折らないと。
この段階で、無理だわ~~と諦める方も。
私自身もいざとなったら、あれれ??
と、YouTubeでおさらい。
12時過ぎに休憩、
今日もお赤飯を作ってきてくれて、
色々持ち寄った物で、
豪華なランチタイム♪
ああでもない、こうでもないと、
おしゃべりも弾んで楽しい。
お部屋の分20組と、
デイルーム用を作り、
早速デイルームにはペタン。
お部屋は看護師さんにお願いした。
ついでにナースステーション前の壁も、
桜にチェンジしてくれた。
一気に華やいだ病棟。
提供しようと桜茶を買ったので、
まずは淹れ方の練習。
塩漬けの桜、塩加減がちょっと難しいね。
塩を流してしまうと、
味気なくなるし、そのままでは塩辛い、
いい塩梅ってなかなか難しい。
22日から1週間喫茶利用の方に、
プラスでお出しする事に。
今年も桜の開花は早いらしい。
今日明日と暖か、開花はいつかな??
10時から3時過ぎまで、
皆さんお疲れ様!!
病棟の廊下から毎年見えるコブシ、
ちらほら白い花が咲きだしてた。
大木なので、満開になると見事。
庭のミニラッパ水仙も開花、
ハナニラも一輪開花してた。
いよいよ3月も中旬、花盛りのスタートかな。
朝早く、また名古屋へ出張の夫。
駅までバスの予定だったけど、
さすがに風雨が強くて、
車で出かけた。
東日本大震災から8年が過ぎた。
家にいたので、TVで追悼式を観て、
同時刻、その時の事を思い出してた。
夕方から仕事へ行くのに、
早めに夕食を作っていた途中。
揺れだしたので、
ガスを止めた方がいいかな?
といつもの地震の備えと思っていたら、
段々揺れが激しくなって、
これは普通じゃないと、
リアンを抱えて玄関へ。
でも・・・・
なぜか外へ出なきゃと思わず、
玄関の内側で、ひたすらリアンと、
揺れが収まるのを待っていた。
玄関なので物が落ちる事はなかったけど、
ドアが開かなくなったら、
と思わなかったのかな。
収まってキッチンに行ったら、
背の高い食器だなのドアが開いて、
ガラスコップ等が散乱していた。
電気は止まったので、
掃除機もかけられず。
ガスは止まらなかったので、
夕食の続きをして、
帰ってきた末っ子に、
後を頼んで職場の病院へ。
「この事態なのに行くの?」
と言われたけれど、
代わりがいないので、
休むわけにはいかない。
夢中だったので、行ってしまったけど、
後で、子供よりも仕事を優先してと、
と思ったら落ち込んだ。
その後電気が通じたので、
途中でとまってしまったご飯は、
スイッチ入れ直し、炊いてくれていた。
掃除機もかけてくれてた。
都内勤務の夫、
就活のために都内へ行ってる次男とは連絡取れず。
等々、色々思い出す・・・
ブログを打ちつつ、
実際はと?過去記事を読みだしたら、
4月が終わるで読んじゃった。
いろんな方から沢山の温かいコメント、
改めてありがとうございます。
色々思ったり、いろんな事があったんだ。
リアンが夜鳴きもしてた。
いまだにリアン、地震が来ると、
怖いよ~~と寄ってくる。
末っ子は中学の卒業式のすぐ後で、
進学先の高専はもっと北だったので、
被害が大きくて、入学式が期日無しの延期、
なかなか決まらずヤキモキ。
スーパーから商品が消えて、
ガソリンスタンドにはガソリンが届かず、
あるスタンドにはものすごい行列が。
計画停電もあったけど、
ここ茨城は被災地と言う事で計画から免除された。
でも、少しでもと暖房なし、節電を頑張ってた。
この震災の後も、
地震に水害にと、
各地が甚大な被害に襲われた。
いまだに避難生活を余儀なくされてる方が、
沢山いらっしゃる。
寒い中、暑い中、本当に大変だと思う。
少しでも早く落ち着いた生活が出来ますように。
ボランティア先の患者さんの作品。
プリーツ加工の仕事をしているそうで、
布に、加工を施しつつ折ったのでしょう。
明日はボランティアのお仲間、来られる人で、お花見が出来ない患者さんのため、紙で桜を作り、窓に貼り、桜を少しでも感じて頂くことに。
その準備をちょっと今日頑張った。
大分気温が上がったようだけど、
ずっと室内だったので、
感覚わからず残念。
でも非常に多いの、
花粉の影響は受けなくて良かったかも。
明日はこれから雨の予報、
花粉もやや多いの黄色、
一時休憩になるか?
先日ボランティアの際に、
持参してくれた、
お野菜色々ピクルスが美味しかった。
以前も頂いたことがあって、
いつか作ろうと思っていたけど、
作らず仕舞い。
昨日直売所でカブが買えたので、
家にある野菜で朝のうちに作ってみた。
パプリカやカリフラワーがあれば良かった。
ブロッコリーはあるけど、
合わないかなと入れなかった。
入れてみたら、もう少しカラフルだったかも。
ダイスは入れたけど、黒豆もアクセントになる。
黒豆はあるので、今度水煮にしておこう。
カブにキュウリ、
人参にレンコン、
しめじに自家製水煮の大豆。
少し残ったものを頂いたので、
カリフラワーと黄色人参がチラリ。
今回はリンゴ酢に砂糖、塩少々に鷹の爪。
「すし酢だと甘めでいいよ」
と聞いたので、少しプラス。
ジッパー袋に入れて、
空気を抜いて冷蔵庫に。
夕方には、少し味がなじんできた。
明日にはもっと美味しくなるかな。
酸味はあるけど、結構後をひく。
今度はパプリカにセロリ、ミニトマト、
色々カラフルに入れて作ろう。
日々の私の出来事を・・・
by hanamonogatarim