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2018年 08月 28日 ( 1 )

美味しくできた?

どよ~~んの一日。
降るかな?降らない?
結局降らなかった日中。

今日は9月にある敬老会の、
提供予定のお料理2点の試作、試食会。

それぞれが持ち寄って、
スープとサラダを作った。

段々、提供する側の人手不足、
反対に招待する方は増えていく。
そろそろこれからを考えなくてはいけないね・・

結果は8人分ぐらいが完成。
(予定よりも多くできた)
これの何倍を作るのだろう?

まだ返信ハガキの締め切り前なので、
見当がつかないけれど、
招待する側を入れれば、
少なくても10倍かな。

今年で福祉委員が敬老会を企画4年目。
協力し、少しでも喜んでいただけるよう、
短期決戦頑張りましょ。


今日の夕食は??
久々にハンバーグかな。
生協のしめじと家にあったエリンギで
キノコハンバーグ。
残ってたズッキーニも彩りに。

・冷製ナスの生姜酢醤油和え
・コリンキーときゅうりハムのサラダ
・空心菜と油揚げわかめの具沢山味噌汁
・昨日の残りの肉じゃが

ナスは末っ子が気にいってくれた?
沢山食べてくれて嬉しい。

by hanamonogatarim | 2018-08-28 21:23 | ボランティア | Comments(2)