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美味しくできた?

どよ~~んの一日。
降るかな?降らない?
結局降らなかった日中。

今日は9月にある敬老会の、
提供予定のお料理2点の試作、試食会。

それぞれが持ち寄って、
スープとサラダを作った。

段々、提供する側の人手不足、
反対に招待する方は増えていく。
そろそろこれからを考えなくてはいけないね・・

結果は8人分ぐらいが完成。
(予定よりも多くできた)
これの何倍を作るのだろう?

まだ返信ハガキの締め切り前なので、
見当がつかないけれど、
招待する側を入れれば、
少なくても10倍かな。

今年で福祉委員が敬老会を企画4年目。
協力し、少しでも喜んでいただけるよう、
短期決戦頑張りましょ。


今日の夕食は??
久々にハンバーグかな。
生協のしめじと家にあったエリンギで
キノコハンバーグ。
残ってたズッキーニも彩りに。

・冷製ナスの生姜酢醤油和え
・コリンキーときゅうりハムのサラダ
・空心菜と油揚げわかめの具沢山味噌汁
・昨日の残りの肉じゃが

ナスは末っ子が気にいってくれた?
沢山食べてくれて嬉しい。

by hanamonogatarim | 2018-08-28 21:23 | ボランティア | Comments(2)

Commented by からす at 2018-08-29 11:51 x
当地の敬老会はどんどん人数が増えていくので、招待年齢を上げてると聞きました。ワタシの住む団地もほとんどが定年を迎えた方ばかりだし、空き家も増えてます。
学校もいよいよ統廃合になるのかも…
敬老会の企画・運営 ご苦労さまです。今週土曜はもう9月ですものね。何をするにもぶっつけ本番って訳にもいきませんね、その人数では。
9月に入るとまた暑さが戻るかもしれません。体調を崩さないように。
Commented by けい at 2018-08-29 19:57 x
☆からすさん
私の団地も高齢化が進んでいます。
市から自治会に敬老会の開催担当が変わったのですが、
市からのお祝いのお菓子は75歳以上、とりあえずその歳にしてます。
昨年でもギューギュー詰め、今年はどうなることやらです。
ですので、これからの敬老会の方法も考えなきゃと話しています。

今週末は9月になりますね・・・15日に向けて頑張ります、ありがとう^^