日々の私の出来事を・・・

by hanamonogatarim

カテゴリ:菜園と花壇( 62 )

ポカポカ12月

今日もいいお天気。
11月並みの気温との事。
最近の予報は当たるので、
暖かくなるのが楽しみ。

勢いで10時前に暖房をオフ。
でもちょっと寒かった。
寒いときは夢中になることを。

カードを進めよう。
まずは残り分を立体に。

手書きで「Merry Christmas
ゴールドのボールペンで書いて、
ピンクグリーンのラインにを添え、
カードを開けたときに、
少し立つようにペタン。

段々窓のそばにいたらぽかぽか。
窓にへばりつくリアン、
はーはーと息が上がってた。

ここでお昼休憩。

暖かなので、
リアンの散歩に行っちゃおう。
今日はいつも通りの興奮状態⊆^U)┬┬~

出たついでに・・・
サボっていた庭の手入れを。
まだ少し咲いてるけど、
菊を抜いて、
増えたセージを整理し。
ブルーベリーを剪定。
枯れてしまった草花や、
アスパラ等を処分。

すっかり寂しくなった庭。
咲いてる花は、
昨日買ったビオラが数輪、
鉢植えのゼラニューム位かな。


もう少しでいただいた、
プリムラマラコイデスが咲きそうだけど。

切ったものはレジ袋に入れて、
ゴミの日に出せるように。
3袋もできたので、
単独で出すぐらいかも(^-^;


さて続き。
今日はどこまでできるだろう。
水曜日には完成させたい。

木曜日には知人が、
スポンジケーキ作りを教えてとの事で、
午前中からみえる。
次の日使うので、それも兼ねて、
来る前に1個、来て2個目を焼く。
ちゃんとふんわり焼ける、
レシピを覚えたので、
「私失敗しないので」
位のスポンジケーキが焼ける。(のはず)

お~~~
思いがけず順調に進むわ(^^)/
両面テープも張り終わる、
夕食作る前に、だいぶ進んだ。

あと残りを張り合わせて、
作ってあるリボンをつければ完成!!


案外やればできる子です。
え・・おばさん?
土曜日に久々に靴屋さんへ。
ふと見たら55セールの文字。
14~17日は55歳以上の人は10%オフだそう。
自己申告とのこと、
ここは思いきって言ちゃおう。
いわゆるシニア割??
証明は必要なし・・
顔を見ればわかるか( 一一)
初めて歳が役立った。

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by hanamonogatarim | 2016-12-19 21:49 | 菜園と花壇 | Comments(0)

リボベジ

思ったよりも暖かな夜だけど夕食は、
いい感じに出てきた豆苗を使って、
キムチ鍋に。

何か表現する言葉があるのかと、
検索してみたら「リボベジ」と言うそう。

大根やニンジンの上の部分、
根のついた小葱など、
水に入れておくと、
葉っぱが出てきて、
再利用できる。

その中で一番優秀なのが豆苗。

野菜が高い時でも、
安定した値段、
鍋の青味に時々購入。

「豆苗は豆がもつ豊富な栄養を受け継ぐほか、
 緑黄色野菜としても非常に栄養価が高い。
 βカロチン、ビタミン類が豊富^^
           旬の野菜百科より 」

あら、こんなに栄養豊富なら、
もう少し活用しようかな。

豆苗のリボべジ、
始めの半分量は収穫可能、
さすがに3度目は少しだけど。

万が一とお皿の上に乗せ、
袋ごとカーテン越しに、
日当たる場所へ。

時々水を上からかけて。
じゃ~~ん、

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沢山できた♪


2巡目のシイタケ栽培、
やっと1個目ができた。
今回1回目に沢山収穫できたので、
2、3回目は少ないとの事。

ポツンポツン、
今見えてるのがあと5個。
全部成長してくれたらいいなぁ~~

ちなみにこれ1個で49グラム、
ずっしり肉厚、
何に使おうかな??

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by hanamonogatarim | 2016-12-13 21:57 | 菜園と花壇 | Comments(0)

たった一日で・・・

毎度の天気の話

予報よりも暖かくなったかな?
もこもこボアのパーカーでは暑かったので、
買い物帰りは脱いでしまった位。

最近リアンの散歩はお昼頃、
いい感じの気温の時間帯かな。
あまり他のワンちゃんに会わない、
って事もあるんだけど。
(相変わらず吠える)

暑いころは目立たなかったお寺の大イチョウ、
色づいた最近は、かなり印象的。

そういえば、昨年見ごろかなと、
数日ぶりに行ったら、
前の日に雨か風で・・・あ|д゚)
ほとんど散ってた。

今年はキレイな黄葉見られるかな?


シイタケ栽培2日目。
昨年栽培したので、
反省点も沢山ある、
しっかり育てないと。

2日目にして、
かなりの変化(^▽^)/
今年も必要以上に見てるかも。

朝夕の霧吹き、
それなりの間引きもして。
初収穫が楽しみ♪



イチョウは空の色が違って、
比較にならないか・・・・
実際に見るよりも色が出てない。

シイタケには明らかな違いが(*^^)v

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by hanamonogatarim | 2016-11-16 21:23 | 菜園と花壇 | Comments(0)

今年も頑張ろう!

ポカポカ暖か小春日和。

一日遅れの、
スーパームーン、
(今日も言っていいのかな?)
薄雲のむこうなのに、
ほわ~~と明るい。

午前中、
昨日頑張って記録した、
1日分の食事の内容を書いたものを提出に。

「力入ってるね」
って末っ子に言われただけあり( 一一)、
「きちんと書いてくれたので、
 早く済みました、お疲れ様」
とねぎらって頂けた。

大変だったけど、
素材を書き出して重さも量る、
へぇ~~と思うところも多くて、
味付けはいつも適当だけど、
量ることで、意識して、
もっと薄味に出来るかもしれない。


午後一で頼んでいた物が届いた。

昨年よりも
3週間早めだけど、
今年も沢山とれるといいなぁ~~

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by hanamonogatarim | 2016-11-15 20:49 | 菜園・花壇 | Comments(2)

立冬 冷えますね・・・

寒いですね~~
が段々挨拶の言葉になってくる。

今日はボアのシーツに交換。
少しは暖かく寝られるかしら。


いよいよ今年も立冬、
暦の上だけど、
秋と言うよりも、
立冬というのが合う今日。

今日は何とかミディのトマトが4つとれた。
でも明後日の最低気温が1度では、
いよいよ初霜なんだろうな。
そうなれば、ピーマンにトマトは、
霜に負けて終わりだわ。
ほんの少し赤みが出てきたトマト、
さぁ・・どうしましょうか。
そのまま置いていて凍ったら終わりだろう。
収穫して、天気のいい日にお日様にあてて、
赤くなるのを待つかな。

今シーズンは、
モロヘイヤの種を取りたいと、
そのまま置いてあるけど、
こちらも微妙かな?
霜にあたって枯れたら、
種は熟さないのかな?

異常なお天気なんだろうな、
思うようにいかない晩秋かな。

あぁ・・眠いzzz


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by hanamonogatarim | 2016-11-07 21:53 | 菜園・花壇 | Comments(0)

お日様恋しい 11月

昨日の午後の時点で予報は晴れだったのに、
わずかに青空も見えるけど、
晴れていくような感じがしない。

洗濯物は一応外で。
こんな日に限って、観ちゃった。
TVで、お風呂の掃除を業者へという、
これって通販じゃなくて何だろう?

20数年のお宅の掃除へ行くシーン。
一度もお風呂のカバーを外したことがないのか、
(あれ、2階のお風呂って外れたのかな??ゾゾっ)
ものすごい汚れを映し出してた。

少し前にカバーを外して、
内側も洗ったけど、
今はどうなってると気になって、
浴槽を洗うついでに開けてみることに。
そうなれば外せるもう1か所も。

汚れはさほどじゃなかったけど、
しっかり乾かしてからつけたい。
こんなお天気の悪く寒い中、
窓開けた中で奮闘。
ちゃんとお風呂場で乾くかな(>_<)

明日はできないかなと、
リアンのベットと、交換した春夏仕様の、
キッチンマットまで洗ってしまった。

干しに行ったら、手すりに雨粒:::
慌ててしまって、
また出してと、何度か・・・
寒いから、動けて良かったかも( `´)ノ

今週も太極拳が会場の都合でないので、
さて何をしましょうか。

寒いのであえて庭いじり。
ちょっとさぼっていたので、
昨日は菜園に石灰を撒いていた所を耕して、
遅ればせながらの葉物の種まき。

今日は花壇や庭の手入れを。
芝とヒメイワダレソウの刈込、
雑草や終盤の花、増えた花や観葉植物を、
抜いたり移動したり。

寒さも忘れ、夢中で2時間半、
ゴミ袋2袋分、少しすっきり!


さすがに夕食を作るころには、
温まった体もまた冷え冷え~~

今日はピリ辛麻婆茄子、
豆板醤とコチュジャンのW使い、
カプサイシンで体ポカポカ狙い。
終盤の菜園のニラでニラ玉も作って。

2種で少ないかと思ったけど、
ご飯がすすむおかずで、
末っ子はお代わり。
ご飯が微妙になったので、
パンにのせて食べてた(._.)
炊くから、食べちゃえばって言ったのに。
美味しかったようでホッ(^^)/


今年は2つだけの月下美人のつぼみ。
1つはいつの間にか咲いてて、
咲き終わって気づいた。
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少し前にこんな感じ。

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甘い香りが漂う、
そろそろ開花するかしら。

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by hanamonogatarim | 2016-11-02 21:49 | 菜園・花壇 | Comments(4)

シカクマメは優れもの‥

今日も暖か~~~ルンルン♪
明日の寒さが気になるけど、
この時期この暖かさは幸せemoticon-0157-sun.gif

連絡がないなぁと思ったら、
今日は9時から福祉委員会との連絡・・
パンを焼き始めてしまったので、
焼ける頃に大急ぎで自宅へ・・
ついた途端にピピピッでホッ、
焼き釜から出して、とんぼ返り。

さて本題・・
夫のお弁当に入れてしまったので、
今日の夕食には使わなかったシカクマメ。(以前の写真)
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沢山出来るので、
野菜高騰の折、
有難く頂く毎日。

ふと何の栄養があるんだろう?

初めて石垣島で食べて美味しい!
種を次の年だったか見つけて即買い。
(もう100回聞いたと末っ子に言われそう( 一一))
今年3年になるのに、調べてなかった。

こちらを参照↓

http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/shikakumame3.htm
http://garop.jp/c3/yasai/sikakumame.htm

豆類と同様に栄養価が高く、
タンパク質を多く含んでいる。

特筆すべきが、
βカロテン、ビタミンC、ビタミンK。

抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCは、
生活習慣病予防や免疫力を高める働きが。

暑い所の野菜だけど、
成長の都合で?収穫は9月10月が最盛期。
直売所で見かけたことはあるけれど、
ひだの部分が、少し経つと黒くなるからか、
スーパーでは見た事がない。

もし種が手に入りましたら、
お試しくださいませ。

花がきれいなブルーで、
鑑賞にもおススメ~~~
葉も茂るのでグリーンカーテンにいいかな?
ただ時期が少し遅いかしら。


生り始めて毎日のように食べてる。
次男だったら「やめて!」
と言っただろうな。
絹さややインゲンの季節によく言われた。
「もう来年は育てなくていいから」

末っ子に効能を話したら、
「栄養には興味はないから」

天ぷらにサラダに、お味噌やスープ、
キーマカレーには細かく切って。
夫のお弁当にはベーコンと炒めて。

今年初は肉巻き、
これが案外美味しい。
生のままきのこ類と、
豚ももの薄切りなどでくるくると。
小麦粉をまぶして、こんがり焼き、
照り焼きにするのがおススメかしら。

霜が下りるまで収穫できるけど、
ここ最近寒さからか、
くすんだ色や、ひだが丸まってたり。
冷凍保存もいいらしいけど、
旬を楽しんだほうがいいのかな。

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by hanamonogatarim | 2016-10-27 20:47 | 菜園・花壇 | Comments(4)

野菜が高いけど

今日は爽やかな秋晴れかな。
秋らしさを少し感じた。


ボラでは壁と、
お風呂場にも秋らしさを。

楽しんでやってるので、
苦にはならないけれど、
思い描いたようにできるわけじゃなく・・・
作ったものをペタンしたら、
どうも変だな( 一一)

急きょトンボを作り替えた。
散りばめたつもりのコスモス、
大きすぎたかも(..)

お世辞でも、
「カラフルで可愛い」
と言って下さってホッ。


水曜日、ご近所さんが、
レタスを買いに行ったそう。
398円もするので迷ったけど、
買っちゃったとのこと・・すごい

近くのスーパーでは前の日に、
日替わり商品98円とチラシに。
98円で売っていたのかな??

昨日に見たら、
458円だったか( ゚Д゚)
「絶対に買えない!!」

昨日届いたチラシに、
今日も98円の日替わり特売。
1日で下がる??

ボラなので、
行く途中に寄り道。
開店直後なのに、
今日はお客さんが多い~~~
レタス売り場に人だかり。

少し小ぶりだけど、
新鮮なものが98円!(^^)!
キュウリも安い(#^^#)

菜園では毎日のように、
シカクマメとピーマンを収穫。
それに日に1本だけどアスパラも。

菜園と買い置きの野菜、
冷凍保存の菜園の野菜で、
今日も野菜たっぷり夕食。
今時はメインのお肉よりも、
高級サラダにスープになっちゃいそう。
菜園の野菜に感謝。

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サラダの上のアスパラ、
スープの緑がシカクマメ。
スープの上の皿にちらっと見えるピーマン。

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by hanamonogatarim | 2016-10-07 22:01 | 菜園・花壇 | Comments(0)

9月最終日

すっきりしない一日。
9月の日照時間は、
平年に比べて短かったかな?

調べたら、
「9月中旬としては1961(昭和36)年以降で
 最も少ない記録を更新」
関東甲信地方の地域平均で平年比25%、
かなり少ない。
後半も少なかったなぁ・・

今日も晴れるかと思いきや、
薄日は差したかなぁ、
その後はどんより。
洗濯物は乾いたけど。

色々と忙しかった9月18日まで。
後半はその反動で、
なんとなくどよ~~ん。
これじゃぁダメと、
小物づくりに取り掛かった。

今日はゴミの日なので、
昨夕、気になってた草むしり。
朝もゴミ袋がまだ空いていて、
いっぱいにするのに、
ちょっと頑張った。

注文している、
小さなゴムが届くのを待つ間と、
羊毛フエルトで小物、
とチクチクしてたら、
1本ポキッ・・
最後の1本も
今度は慎重にしたつもりが、
あ・・・ポキッ((+_+))

100円ショップのは弱いのかな?
買いに行くまでこれも中断。
お日様がないのでレジンも出来ない( 一一)


やっと重い腰をあげて、
菜園の草むしり&
大根の種蒔きのために耕した。

そうしたら、
やっちゃった状態野菜を発見!!
巨大シカクマメに、
完熟したピーマン。

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赤いピーマンはパプリカ代わりになるけど、
巨大シカクマメは筋ができてて、
取っても、全体がかなり硬くて、
食べられそうになくて処分emoticon-0106-crying.gif

その上、
収穫って春だけとばかり思っていた、
アスパラガス、
たぶんいい太さで出てきたんだろうな?
と思うのがヒョロヒョロと残念・・・
明日か明後日あたりにいいのが1本。
柔らかいといいんだけど。

まだまだ沢山収穫できそうな、
ピーマンだけ残して、
夏野菜は片付けようかな。

明日は姫の運動会、
お天気は今一、どうかしら?

そのあとは花火競技会。
次男宅へお邪魔して見物の予定。
桟敷に行けたのだけど、
天気も見えないし、
かなりの混雑が予想されるので、
天気の心配のない次男のマンションで。
10月半ばには引っ越すので最後の見物になる。

ここでちょっと宣伝。
明日の花火のパンフレット、
なんと実家の印刷屋さん製。
1冊100円とか。
裏話をいろいろ聞いた。
来年になればネットでも見られそう。



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by hanamonogatarim | 2016-09-30 22:37 | 菜園・花壇 | Comments(0)

8月もラスト 野菜の日

猛暑から始まった8月。

夜になると、
風が少しひんやり、
秋を感じるようになったラスト。

今日は語呂合わせで、
野菜の日だそう。
8・3・1
読めなくはないか。

我が家の菜園で、
この夏も色々収穫できた。
今日はだいぶ減ってきたけど、
赤がキレイなミニトマトが10個ぐらいかな?
明日の夫のお弁当を彩りに。

夕食にはナスとピーマン、
トマト、シカクマメにネギ、
沢山収穫した時冷凍したインゲンを利用。


とりたて新鮮無農薬、
お財布にも体にも優しい。

トマトは挿し木でもOK、
摘んだ枝を、空いた所に挿しておいた。
元の苗よりも環境が良かったのか、
ミニも普通のも立派なサイズ。

時期がずれるので、
メインは苗が疲れてきた?
終盤なのに、これから収穫できる。
ミニトマトはミディ位の大きさで、
数日前から収穫。


あらら・・・
サーバーエラーとのことで、
この下に続きが消えた(>_<)ガクッ。

打ち直しか・・・・
でもねぇまたはきつい。


基(少しだけ)
雨が降ってピーマンも復活。
これから霜が降りるまで収穫できる。

でもいつまでも夏野菜を置いておくから、
春野菜が遅くなるのだけど、
実がつくと抜くのがしのびなく。


明日から9月、
前半は忙しくなりそう。
その後行けなかった夏の旅行、
行けるかな??
(だいぶ省力しちゃった( ..)φ)


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by hanamonogatarim | 2016-08-31 21:29 | 菜園・花壇 | Comments(0)