2011年 10月 11日
若い2人に感謝
あぁぁ・・・・
これって大変そう(+_+)
3人で終わるかな?
2人に冷たい物をしてもらい、
私は3つに分かれてる、
温かい小鉢をする事に。
ひじきの炒め物。
海藻禁、
繊維の強いもの禁、
ゴマを入れるので固いもの禁。
わ~~~細かい。
でも2人にはそのあと、
ご飯とお粥の盛り付けお願いして、
ひたすら格闘。
あ~~5時になってしまう。
あまりにも量が少なくて、
かなり貧相な盛り付け(T_T)
ない物は仕方ない。
ゴマを振って、
グリンピースを載せて・・・
さぁ~~次は、
全粥、軟菜食の方の分の、
大根のキンピラ。
こちらは1人だけ、
人参禁だけでホッ。
それでもキザミや1口大、
4、3、2分の一とか、
アセアセ・・・
ひょぇ~~
もう5時20分、あと20分しかない。
慌てて、鍋はそのままに、
軟飯の盛り付け。
ご飯終わったお仲間が、
差し込みをしてくれて、
後2人分のおにぎり握ってなんとか終了。
やりっぱなしで、
配膳へ。
ああ・・・
今日も休憩わずかね^^;
配膳が終わって、
戻ってきたら、
まだ入って間もないけど、
経験者、若いお姉さんが、
私達の闘いの後片付けをしてくれてた。
[ありがとう~~~」
「いえ、やることないですし」
そのあともてきぱきと、
仕事を手伝ってくれたので、
休憩が思いがけず、
15分取れた。
下膳して、
はたきの当番(残菜を捨てて、シンクに)、
洗い、受けと、
流れ作業。
今度はもう1人の、
長男とおない歳、
最近異動になって、
またこちらの戻ってきた子が、
かなりてきぱきと。
仕事がとても早い。
私がしなきゃいけない、
明日の分のセットまで、
終わらせてくれた。
「ありがとう!!助かった」
今日も残業かなと思って覚悟してたけど、
2人のお陰で、時間を少し越しただけ。
若さに感謝m(__)m
ホント助かりました。
ありがとう♪
後、だれかな?
お鍋洗ってくれた方もありがとう。
多分、久々一緒になった、
あの調理師さんかな?
前はずっと同じ夜で、
良く手伝ってくれたり、
鍋も気軽に洗ってくれた。
まぁ。。。。
色々と大変な事の多い職場だけど、
今日は助けてもらえて良かった。
これって大変そう(+_+)
3人で終わるかな?
2人に冷たい物をしてもらい、
私は3つに分かれてる、
温かい小鉢をする事に。
ひじきの炒め物。
海藻禁、
繊維の強いもの禁、
ゴマを入れるので固いもの禁。
わ~~~細かい。
でも2人にはそのあと、
ご飯とお粥の盛り付けお願いして、
ひたすら格闘。
あ~~5時になってしまう。
あまりにも量が少なくて、
かなり貧相な盛り付け(T_T)
ない物は仕方ない。
ゴマを振って、
グリンピースを載せて・・・
さぁ~~次は、
全粥、軟菜食の方の分の、
大根のキンピラ。
こちらは1人だけ、
人参禁だけでホッ。
それでもキザミや1口大、
4、3、2分の一とか、
アセアセ・・・
ひょぇ~~
もう5時20分、あと20分しかない。
慌てて、鍋はそのままに、
軟飯の盛り付け。
ご飯終わったお仲間が、
差し込みをしてくれて、
後2人分のおにぎり握ってなんとか終了。
やりっぱなしで、
配膳へ。
ああ・・・
今日も休憩わずかね^^;
配膳が終わって、
戻ってきたら、
まだ入って間もないけど、
経験者、若いお姉さんが、
私達の闘いの後片付けをしてくれてた。
[ありがとう~~~」
「いえ、やることないですし」
そのあともてきぱきと、
仕事を手伝ってくれたので、
休憩が思いがけず、
15分取れた。
下膳して、
はたきの当番(残菜を捨てて、シンクに)、
洗い、受けと、
流れ作業。
今度はもう1人の、
長男とおない歳、
最近異動になって、
またこちらの戻ってきた子が、
かなりてきぱきと。
仕事がとても早い。
私がしなきゃいけない、
明日の分のセットまで、
終わらせてくれた。
「ありがとう!!助かった」
今日も残業かなと思って覚悟してたけど、
2人のお陰で、時間を少し越しただけ。
若さに感謝m(__)m
ホント助かりました。
ありがとう♪
後、だれかな?
お鍋洗ってくれた方もありがとう。
多分、久々一緒になった、
あの調理師さんかな?
前はずっと同じ夜で、
良く手伝ってくれたり、
鍋も気軽に洗ってくれた。
まぁ。。。。
色々と大変な事の多い職場だけど、
今日は助けてもらえて良かった。
by hanamonogatarim
| 2011-10-11 23:58
| 日記
|
Comments(0)